Osborne Foundation

Fundación Osborne y Cáritas Diocesana de Asidonia-Jerez clausuran el curso de formación en hostelería orientada al empleo

Durante el acto de clausura, se han entregado los diplomas de certificación formativa realizada gracias el convenio existente entre ambas entidades

El Puerto de Santa María, 29 de abril 2021.- Ayer por la mañana tuvo lugar el acto de clausura del curso de formación en hostelería, gracias al convenio de la Fundación Osborne con Cáritas Diocesana de Asidonia-Jerez. Durante el acto, celebrado en la Escuela Gastro de Osborne, los alumnos han recibido los diplomas que certifican su formación de 400 horas en el Centro Cívico del Puerto de Santa María. El curso estaba dividido en tres módulos y unas prácticas no laborales en empresas del sector de una duración de 80 horas.

Entre los conocimientos adquiridos, destacan las nociones en aprovisionamiento, preelaboración y conservaciones culinarias, así como elaboraciones básicas y otras temáticas transversales, como la prevención de riesgos laborales o la sensibilización medioambiental.

Tras este curso de formación, los alumnos se encuentran en disposición de incorporarse al mundo laboral y tener así una primera oportunidad de empleo real en la que desarrollar todos los conocimientos adquiridos en los diferentes módulos.

Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania hacen entrega de diplomas a la primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro Osborne

Los jóvenes de la primera promoción de la Escuela Gastro Osborne han sido formados a través de un completo programa que posibilita su incorporación al sector de la hostelería y el turismo.

El Puerto de Santa María, 8 de febrero de 2021.- La primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro de la Fundación Osborne finaliza con éxito tras realizar el curso de 400 horas, divididas en 250 teóricas y 150 prácticas presenciales.
El grupo, formado por 15 alumnos menores de 25 años con los que trabaja la Fundación Nuevo Hogar Betania, ha recibido de la mano de ambas fundaciones el diploma que acredita los conocimientos obtenidos durante estos meses. Gracias al sistema de formación dual de la Escuela, los alumnos pueden incorporarse tanto en equipos de cocina como de sala en el sector de la hostelería y el turismo.

Los jóvenes han adquirido conocimientos en técnicas de cocina, pre-elaboración y tratamiento de alimentos, seguridad e higiene alimentarias, servicio de bar y restaurante, así como una detallada orientación laboral. Además de todo esto, la Escuela Gastro ha iniciado a los alumnos en la cultura del vino, el mundo de las bebidas espirituosas y de los productos 100% ibéricos.

En declaraciones del presidente de la Fundación, Tomás Osborne, “casi el 50% de los jóvenes menores de 25 años se encuentra en situación de desempleo y es objeto de esta Fundación hacer todo lo que está en nuestras manos por ayudarles a encontrar una primera oportunidad laboral”.

En la ceremonia de entrega de diplomas, la alumna Carmen Reyes dedicaba unas palabras de agradecimiento a la Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania por poner en marcha este tipo de iniciativas en las que dice que “además de aprender técnicas de cocina y servicio en sala, hemos crecido como personas y hemos formado un equipo de compañeros en que los que apoyarnos para un futuro profesional y personal. La experiencia ha sido muy positiva y la recomendaría a los jóvenes que actualmente no están estudiando y se encuentran en situación de desempleo”.

Anís del Mono, la marca más emblemática de anís de España celebra su 150 aniversario e inaugura exposición en la Sala de la Fundación Osborne en El Puerto de Santa María, desde hoy y hasta el próximo 11 de enero.

Osborne, compañía con casi 250 años de historia con marcas como Cinco Jotas, Nordés, Montecillo o Carlos I entre otras, es la propietaria de Anís del Mono desde el año 1975 y hoy celebra su aniversario con esta muestra en las instalaciones de la Fundación Osborne, cuyo objetivo es dar a conocer el patrimonio histórico y cultural que la familia Osborne conserva desde su nacimiento y de todas sus marcas.

La exposición ha sido creada por El Museo de Badalona, población donde se encuentra la fábrica modernista y donde se elabora la más conocida marca de anís española de todos los tiempos. El alcalde de Badalona, Xavier García Albiol, se ha desplazado hasta la sede de la Fundación Osborne, situada en la Bodega de Mora de El Puerto de Santa María donde, junto al alcalde de la ciudad, Germán Beardo, Tomás Osborne, presidente de la Fundación, e Ignacio Osborne, presidente del Grupo Osborne, han participado en el acto de apertura de esta interesante retrospectiva sobre Anís del Mono.

En declaraciones del Presidente de la Fundación, “que una marca cumpla 150 años es siempre motivo de orgullo y alegría, ya que celebramos el trabajo realizado por generaciones de mujeres y hombres que con su esfuerzo y el de la familia Osborne han conseguido llevar la marca hasta millones de consumidores en todo el mundo”.

También han acudido al evento la segunda teniente de alcalde de Badalona, Cristina Agüera, la directora del Museo de Badalona, Margarida Abras, y la comisaria de la exposición, Francisca García, entre otras autoridades y miembros del gobierno local. Así, también los miembros del consejo de administración del grupo de alimentación y bebidas se sumaron a la comitiva que dio el pistoletazo de salida de la inauguración de la exposición.

La muestra realiza un recorrido a lo largo de una de las marcas más renombradas de nuestro país y recoge cómo Anís del Mono ha servido de inspiración para numerosos artistas de calado nacional e internacional. Su creador, Vicente Bosch, cuenta con gran protagonismo en la exposición, ya que gracias a su visión y capacidad de creación, la marca es hoy en día todo un referente en nuestro país. Además, la exposición también permite descubrir otras bebidas y que en la actualidad ya no se comercializan, pero que despertarán la curiosidad del visitante, como son la absenta y otros licores de la época.

Otro de los aspectos destacados es la recreación de la fábrica modernista situada a pie de playa en la bahía de Badalona, que traslada al visitante hasta sus dependencias de manera casi mágica durante su paseo por los contenidos. Por último, podremos ver el primer frasco que sirvió de inspiración para la icónica imagen de Anís del Mono, la botella diamantada más famosa de la historia, y que otras muchas marcas han intentado replicar en sus envases.

La exposición permanecerá abierta en la Bodega de Mora, Calle Los Moros 7, del 24 de septiembre al 11 de enero en horario de 10 a 15 horas de lunes a domingos. La entrada es libre y gratuita.

Fundación Osborne apoya a China en su lucha contra la propagación del COVID-19

El Grupo Osborne ha donado a través de su Fundación más de 200 kilos de material médico para ayudar a solventar la escasez de suministros para la prevención del virus en China.

El Grupo Osborne, a través de la Fundación Osborne, ha donado un lote de más de 200 kilos de suministros médicos, incluyendo más de 2.400 juegos de mascarillas y más de 38.000 pares de guantes de látex para apoyar la lucha contra la propagación en China de la nueva neumonía por coronavirus (COVID-19).

A través de esta donación, el Grupo Osborne presta su apoyo a los habitantes de uno de sus mercados más relevantes a nivel internacional, a raíz del desarrollo de la epidemia y el creciente número de casos en el país.
La Fundación ha coordinado con el gobierno chino el envío de los materiales médicos necesarios para apoyar los esfuerzos del país para mitigar y controlar la situación, con la esperanza de contribuir a derrotar la epidemia. El gobierno chino ha habilitado un canal oficial para donaciones de este material, ocupándose el Grupo Alibaba del transporte desde el país de origen.